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Chiclayo (fundada: Santa María de los Valles de Chiclayo, 1720) es una ciudad del noroeste del Perú, capital del Departamento de Lambayeque, ubicada en la costa norte del país, a 13 km del litoral y 509 km de la frontera con el Ecuador.

Fue elevada a la categoría de ciudad, el 18 de abril de 1835, por el entonces presidente, coronel Felipe Santiago Salaverry. El mismo le confirió el título de «Ciudad Heroica»

Chiclayo denominada “Capital de la Amistad”, ya que es tierra de hospitalidad, alegría, guitarra, baile, gallos, chalanes, brujos e ingenio…es la puerta de entrada al departamento de Lambayeque; tiene una ubicación estratégica, donde confluyen los pueblos del norte de la costa, sierra y selva, concentrando el mayor movimiento comercial, industrial y económico de todas estas regiones. En el idioma Muchik, Chiclayo deriva de las palabras  “Chiclayap” o “Chekliayok”,que significa “lugar donde hay ramas verdes”  y hace honor a ese nombre porque abundan los cultivos de arroz, algodón y caña de azúcar.
A diferencia de otras ciudades costeñas, Chiclayo es una metrópoli fundamentalmente moderna, donde destaca el carácter festivo de sus pobladores con la vorágine de una activa ciudad comercial, con los atractivos que ofrecen sus cercanos valles agrícolas y con la trascendencia de sus centros arqueológicos.

Actualmente Chiclayo es una de las urbes más importantes del Perú; ciudad comercial por excelencia, reúne los ingredientes de una ciudad moderna, la ciudad de Chiclayo es conocida como la Capital de la Amistad y Perla del Norte del Perú

Además, es el centro de un importante eje de vías de comunicación, como la carretera Panamericana y algunas vías de penetración. Se puede acceder a Chiclayo por vía terrestre (carretera Panamericana norte, kilómetro 765) y por vía aérea (Aeropuerto Internacional José Quiñones González).
Catedral de Chiclayo

Chiclayo concentra alrededor del 70% de habitantes de todo el departamento, porcentaje que la convierte en la cuarta ciudad más poblada del Perú después de Lima, Arequipa y Trujillo.

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Rodean a Chiclayo los hermosos paisajes de los distritos de Monsefú y Eten, importantes centros de producción artesanal, y no muy lejos se halla el puerto de Eten, la caleta San José y el bello balneario de Pimentel.

Paseo de las Musas

 

Legado cultural

Gracias al imponente atractivo e incalculable valor de todos los hallazgos de manifestaciones culturales precolombinas, Chiclayo se ha convertido en el 2do destino para el turismo cultural arqueológico después de Cuzco.

Las Tumbas Reales del Señor de Sipán

A unos 30 km al sueste de la ciudad de Chiclayo, descubierto en 1987 y considerado el hallazgo arqueológico más importante de los últimos 50 años, constituye la muestra más conocida del rico pasado histórico de este departamento. Muchos de los restos son exhibidos en el Museo Nacional Tumbas Reales de Sipán ubicado en Lambayeque.
Monsefú, Ciudad de las Flores

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Su apelativo proviene de lo que fue su principal actividad hasta hace pocos años, el cultivo de las flores que predominaban en sus campos. Actualmente quedan muy pocas zonas que mantienen esta actividad. Su principal atractivo turístico lo encontramos en la artesanía, esta se desarrolla principalmente en tejidos de paja, maderas y bordados.

Platos Típicos

Espesado

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Considerado por algunos el plato mas típico, mas característico y mas histórico, este plato consiste en una mazamorra hecha de maíz tierno. Según el Dr. Walter Alva, el señor de Sipán y su corte se alimentaron preferentemente con esta mazamorra de maíz, ya que, por la dentadura bien conservada del señor, se deduce que consumía una dieta especial en base a yuca, maíz, pescado y mariscos. Por lo tanto, se podría decir que el ESPESADO tendría origen en Moche.

Chinguirito

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Es pez guitarra seca y deshilachada, preparado con limón, sal, pimienta y cebolla. Se sirve con yucas, camotes o cancha.

Tortilla de raya

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Es una tortilla hecha de huevos con raya seca salada deshilachada, preparada con cebolla china y ají amarillo molido.

Chirimpico

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Es menudencia de cabrito o carnero  con cebolla de rabo, culantro molido, ají verde y chicha fuerte. Se sirve con yuca sancochada, rodajas de camote y choclo desgranado.

Cabrito

Es cabrito en trozos macerado en chicha de jora fuerte, culantro, zapallo loche bien picado, ajo, ají escabeche. Se sirve acompañado con arroz, frijoles y yuca sancochada.

El famoso King Kong

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Especie de alfajor gigante, dulce y tradicional, elaborado en sus inicios artesanalmente a base de leche fresca pura de vaca. En la actualidad hay de 3 sabores: solo manjarblanco, manjarblanco con dulce de piña y manjar con dulce de piña y dulce de maní.

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Los sensacionales hallazgos de las tumbas del Señor de Sipán y el Señor de Sicán , convierten a Lambayeque en centro neurálgico donde los turistas pueden conocer las maravillas y misterios de sus complejos arqueológicos .
SIPÁN – HUACA RAJADA:
Ubicada a 35 km de la ciudad de Chiclayo, a 2 km del pueblo de Sipán se encuentra esta magnifica construcción hecha a base de adobe, importante santuario de la cultura Mochica donde se encontraron los restos del “Señor de Sipán” cerca de donde se levanta la pirámide de adobe de Huaca Rajada.
en 1987, el arqueólogo peruano Walter Alva Alva, junto con su equipo, descubrió la tumba del Señor de Sipán. Este descubrimiento es comparable, en importancia, al de otros gobernantes habidos en la historia hace milenios. El hallazgo de las tumbas reales del Señor de Sipán marcó un importante hito en la arqueología del continente americano, porque por primera vez se halló intacto y sin huellas de saqueos, un entierro real de una civilización peruana anterior a los Incas. El ataúd de cañas en que se halló, fue el primero en su tipo que se encontró en América y reveló la magnificencia y majestuosidad del único gobernante y guerrero del antiguo Perú encontrado hasta la fecha de su descubrimiento, cuya vida transcurrió alrededor del año 250 D.C.

 

En la vestimenta de este guerrero y gobernante que medía aproximadamente 1.67 m.  destacan las joyas y ornamentos de la más alta jerarquía como pectorales, collares, narigueras, orejeras, cascos, cetros y brazaletes. Predominan en estas piezas el uso del oro, de la plata , del cobre dorado y de las piedras semi preciosas. En su sepulcro, se hallaron más de 400 joyas.
El collar de oro y plata es un símbolo religioso de los dioses principales, el Sol y la Luna. Al lado derecho del pecho, el collar era de oro y al lado izquierdo de plata. Simbolizaba la visualización de ambos dioses en el firmamento en un momento del día. Es decir, el perfecto equilibrio deseado, según la mitología mochica.
Debido a su alta jerarquía y a su poder semidivino, este gobernante fue sepultado junto con ocho personas, al parecer por las vestimentas y osamentas encontradas, su esposa y dos mujeres posiblemente concubinas, un jefe militar, un vigilante, un porta estandarte y un niño. Entre los animales encontrados habían un (perro ).
 
El sacerdote Debajo de la tumba del Señor de Sipán, se encontraron otras dos tumbas, la del sacerdote y más abajo, la del Viejo Señor de Sipán.
En la del sacerdote, se hallaron piezas que indicarían que sería uno de los principales personajes en la jerarquía religiosa de la cultura Mochica. Fue contemporáneo al Señor de Sipán. En las piezas que le acompañaban destacan como símbolos religiosos, la copa o el cuenco destinados a los sacrificios, una corona de metal adornada con un búho con sus alas extendidas y otros elementos para el culto a la luna.

El Viejo Señor de Sipán 


Sin embargo, por los mismos análisis de ADN, se ha probado que con diferencia de cuatro generaciones, el Viejo Señor de Sipán era un antepasado directo del mismo Señor de Sipán, por lo que se podría pensar en una alta jerarquía hereditaria.
En su tumba se hallaron los restos de una mujer joven y una llama y los suntuosos atuendos llenos de oro y plata.

Batán Grande. El Señor de Sicán.
 

Otro hallazgo sensacional realizado en Batán Grande y perteneciente a la cultura Sicán, fue el que tuvo lugar en 1991; lo realizó el arqueólogo japonés Izumi Shimada en la Huaca del Loro. Allí excavó y documentó dos tumbas de élite del período medio de dicha cultura. Los trabajos se realizaron desde fines de junio de 1991 hasta mediados de marzo de 1992 y han sido las primeras tumbas de élite de este período que se han excavado científicamente. Dichas tumbas se ubican dentro de la Reserva Arqueológica y Ecológica Nacional de Pomac, Batán Grande, en el valle del río La Leche.

Las evidencias indican el alto desarrollo alcanzado en los campos de la tecnología metalúrgica, agricultura y economía que hizo posible que Sicán sea una cultura singular. Sicán quiere decir “Casa de la Luna” en la antigua lengua Muchick, y era así como se llamaba la zona en la que se desarrolló.
Una de las tumbas estudiadas, pertenecía a una hombre de élite de unos 40 a 50 años de edad. Se le encontró sentado, con las piernas cruzadas y con el cuerpo completamente cubierto por cinabrio, que le habían aplicado seguramente como parte del ritual. El cuerpo estaba de cabeza y ésta había sido forzada a tomar un ángulo de casi 180°. Sobre el cuerpo lucía innumerables cuentas de concha y piedras semipreciosas. Su atuendo incluía además un faldellín de oro, orejeras y una máscara también de oro. El oro tenía, para los hombres de esta época, un valor ritual diferente al que le damos hoy en día. Servía para el adorno del Señor, quien aparecía ante sus súbditos refulgente como el mismo sol. El Señor fue enterrado con la mayoría de sus pertenencias, incluyendo la litera que lo transportaba.
Lo más destacado es la increíble cantidad de bienes encontrados, mayormente objetos de metal, cuyo peso alcanzó 1.2 toneladas, lo que evidencia claramente la riqueza económica y gran productividad, además del avance tecnológico y organización social de la Cultura Sicán. Las piezas compiten en cantidad y calidad con las del señor de Sipán.
En el año 1994 se llevó a cabo la exposición de estos importantes hallazgos en el Museo de la Nación. y hoy se pueden apreciar en el museo nacional de sicán.

El Museo Nacional Sicán está situado en la ciudad de Ferreñafe, cerca de Chiclayo,  El museo está principalmente dedicado a la Civilización Lambayeque o Sicán que se desarrolló en la región entre los años 700 y 1300 aproximadamente antes de caer bajo el dominio chimú.
La antigua nación lambayeque es conocida principalmente por su arte metalúrgico (siendo especialmente famosas sus máscaras funerarias de oro y sus tumi o cuchillos ceremoniales) que el museo muestra documentadamente. Los grandes Complejos de Pirámides de barro que construyeron los lambayeque, como los centros ceremoniales de Túcume o del bosque de Pomac, se encuentran relativamente cerca de Ferreñafe y pueden visitarse en la misma jornada que el museo.

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